Restauration

Le self collaboratif

Le collège est passé au self collaboratif, favorisant l’autonomie des collégiens et leur responsabilisation dans la composition de leur plateau, en fonction de leurs appétits et de leurs envies, tout en conservant un plat principal servi chaud.

Les avantages du self collaboratif :

• Accompagnement et conseils des élèves par l’équipe de restauration ;

• Réduction des déchets grâce à la lutte contre le gaspillage alimentaire ;

• Assiette unique (entrée, plat, dessert), permettant des économies d’eau et de produits de lavage lors du nettoyage.

 

 

Réalisation des menus

Le chef de cuisine et son équipe élaborent des repas en privilégiant les produits conformes à la loi Égalim (produits locaux, labellisés et biologiques), ainsi que le fait maison réalisé sur place.
Les menus proposés respectent un équilibre nutritionnel, et un menu végétarien est proposé chaque semaine.

L’établissement est engagé dans une démarche de collaboration avec les producteurs locaux et privilégie, autant que possible, les circuits courts, le travail des légumes frais et l’utilisation de produits biologiques.

De nombreuses animations et repas à thème sont également organisés tout au long de l’année.

Tarification de la restauration scolaire

Au collège, la restauration est placée sous la responsabilité du Département, qui fixe notamment le prix du repas.
Le tarif de la demi-pension est de 3,26 € par repas (tarif 2026 – forfait 4 jours par semaine).

La demi-pension accueille chaque midi plus de 400 convives, élèves et personnels de l’établissement.

Les élèves externes peuvent également déjeuner de manière ponctuelle. Le tarif du repas au ticket est alors de 4,14 € (tarif 2025).

La demi-pension est payable en trois échéances (octobre, février et avril), par téléservice (paiement en ligne), par chèque ou en espèces.

Aides financières possibles

Des aides peuvent être attribuées aux familles :

• les bourses nationales ;

• le dispositif départemental « Resto Collège » ;

• le fonds social collégien.